Schpritzgebacktes (Weinachtsgebäck)
Zutade: 200 g Magarine, 100 g Puderzugger, 2 Päckcher Vanillezugger, 3 Eigelb, 1 Essleffel Zitronesaft, 300 g Mähl.
Zubereidung:Die Magarine schaumisch schloon, no un no Puderzugger, Eigelb, Zitronesaft dezu rihre und gudd vermische. Das gesiebde Mähl eßleffelweise unnerihre. Die Deschmasse uf e Backblech spritze. Im vorgeheizde Backowe bei 200 Grad ungefähr 15 min backe.
Schpritzgebacktes (Biscuits de Noël Spritz)
Ingrédients : 200 gr de margarine, 100 gr de sucre en poudre, 2 paquets de sucre vanilline, 3 jaunes d'œuf, 1 cuillère à café de jus de citron, 300 gr de farine. 
Préparation : Monter la margarine en mousse et y ajouter au fur et à mesure le sucre vanilline, les jaunes d'œuf et le jus de citron. Y ajouter ensuite par cuillères, la farine tamisée. Utiliser un pochoir pour déposer la pâte sur un plateau à gâteau. Mettre au four à 200 ° pendant 15 min.
Bettschissa Salad
Zutadde : 500 g gut gemischter griner un geller Betschiessersalat; 6 Esslefefl Essisch, 4 Essleffel Eel, 4 hartgekochde Eier, 1 Teeleffel Sahne; Salz, Peffer, Moudad.
Zubereidung : Zeerscht die Soos fertschmache : Es Eigelb auslese und zusomme mit Essisch, Eel, Moudad, Sahne, Salz und Peffer gut verrihren. Die Salatsoos iwer de Salad genn. Es Eiweiss klenn schneide un unner de Salad genn.
Salade de pissenlit
Ingrédients : 500 grammes de pissenlit vert et jaune bien mélangés; 6 cuillères à soupe de vinaigre; 4 cuillerées à soupe d'huile; 4 œufs durs: 1 cuillère à café de crème, sel, poivre, moutarde
Préparation : Préparer d'abord la sauce. Incorporer le jaune d'œuf avec le vinaigre, l'huile, la moutarde, la crème, le poivre et le sel. Bien mélanger. Napper la salade, découper le blanc d'œuf en dés et incorporer à la salade.